Receta traída desde la Gran Bretaña, isla europea conocida internacionalmente por su exquisita y fina mermelada de naranja sabor amargo, con toque dulzón. Fué en Escocia, en el siglo XVIII, donde fué preparada por primera vez este tipo de mermelada. La naranja que se utiliza para la elaboración de esta mermelada, se caracteriza por su excelente calidad, fuerte aroma y sabor dulce, pero conservando un grado moderado de acidez. Mermelada Naranja con Whisky, no sólo es una delicia, sino que es nutritiva, pues contiene vitamina C, A, betacoreno y luteína; además de calcio, potasio, fósforo y magnesio. Recomendaciones de consumo:
A un pan
tostado, bolillo,
baguette o bagel pónle queso crema y agrega mermelada de naranja con whisky,
mmm!!,
también sabe deliciosa sobre los "hot cakes" y "waffles".Para un toque gourmet, se puede acompañar con queso añejo o de tu preferencia. Además, la mermelada de naranja con whisky, se puede usar para marinar aves y carnes. |
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