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La
fresa
que se utiliza generalmente* para elaborar la mermelada de fresa Tía Yadis®, es
cultivada en los campos de Baja California,
n el norte de México, la cual se distingue por su intenso sabor, aroma y calidad. Además de poseer un sabor delicioso, tiene propiedades nutritivas; ya que la fresa contiene vitamina A, B, y C, calcio, fósforo, hierro, zink, magnesio y acído cítrico. * En temporada. Recomendaciones de consumo:
Unta
queso crema a un pan
tostado, bolillo,
baguette o bagel y agregale mermelada de fresa,
mmm!!,
también
sabe deliciosa sobre los "hot cakes" y "waffles".Para un toque
gourmet, se puede
acompañar con queso, pan y una copa de vino tinto.
Además, la mermelada de fresa se puede usar para relleno de pasteles, decoración de pays de queso y para hacer malteadas!. |
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